การผลิตไอน้ำ STEAM GENERATION ไอน้ำ (Steam) สถานะไอของน้ำ ใช้ให้ความร้อนกับกระบวนการผลิต คายความร้อนแล้วเปลี่ยนสถานะเป็น ของเหลว Condensate ต้มน้ำด้วยเชื้อเพลิงอื่นๆ เช่น น้ำมัน แก๊ส ระบบหม้อต้มไอน้ำ (Boiler) แบ่งเป็น 2 แบบ Fire-tube boilerแก๊สร้อนในท่อ ล้อมรอบด้วยน้ำ ไอน้ำที่เกิดขึ้นจะอยูใ่ นหม้อต้ม Water-tube boiler น้ำร้อนอยูใ่ น ท่อ ถ่ายเทความร้อนดีกว่า เพราะ หม้อต้มแบบใด Water-Tube Boiler ขนาดใหญ่ แรงดันสูง ปลอดภัยกว่า